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2008年1月22日星期二

飄雪的季節




仍然記得第一次看到雪是在英國的Bath,那是元旦過後。初抵英倫,開學不久,一個靜寂的深夜突然下起雪來,漫天雪花,興奮地打開窗口望著這美麗動人的異國景色,驚訝地只能讚嘆。雪來得太夜了吧,就沒有下來出去屋外探個究竟,只把手伸出窗口,試把雪花抓着看個清楚。那晚是否睡得甜不甜也給忘啦,只記得寫了封家書喜報初見下雪才能入眠。

第二天清晨醒來,馬上下樓打開大門玩雪去了,白茫茫的一片,美麗極了,柔柔綿棉的,把自己整個人扔在雪地上,倘佯在綿冰冰的雪床,翻了幾翻,滾個痛快后才心甘情願的上課去。一路上都踏在新雪上,還打出了我的鞋印,蠻自在的以爲是永久的記載,走得也顯得更整齊伐一,不時回轉過頭看看我走過的雪跡,感覺更堅定的步伐可讓我走出一條光明的路。

路過公園,倒是很驚訝,園中的綠草地還是綠油油的,並沒全部被白毧毧的雪被覆蓋了草坪,樹梢的點點積雪也如開遍樹上的梨花,滿園冬色,真叫人陶醉在這異國風光中,原來冬天的景色,草還是那麽的綠。

下午歸途中,才發現早晨美麗的雪路,霎那閒變得一塌糊塗,還成了髒兮兮濕歷歷的,有的還給踏成了硬冰塊,滑溜溜的,於是只得慢慢小心行走。這冰地可曾讓我摔了個四腳朝天,手掌還給那硬冰片割破流血,傷口又痛又難愈合,真的怕了它。

真正玩到飄雪是後來同年的四月天的復活節,誰會估到遲春初夏也會下雪(所以竇娥冤的六月雪也不是不可能的事吧),那剛好是中午過後,和一群英國小孩們愉快地玩了一會,追逐大片小片的雪花紛紛墜落,就拿來含在嘴裏嘗嘗雪的味道,入口即化,但馬上又把它吐了出來,深怕中毒或雪中有污染放射性雜物不衛生,也忘了那是啥味道,忘不了那痛快的雪仗和可愛的雪人。

後來搬來倫敦,就再沒看到很多雪了,學完歸來南國更忘了雪的季節,那些曾經令我振奮不已的時節,雖然已經是失落在塵封的記憶裏的飄雪,卻不曾真正的在我生命中融化掉。




















2008年1月1日星期二

戈哥過年 一年更比一年強





今年真是很慘淡,市場蕭條而且諸多天災人禍,但是馬虎虎總算熬了過去,感恩沒啥大壞事發生,但願來年能得到補償,天公多多賜福保平安,天下太平。

通常都會在聖誕節前後開始聽到喇叭吹響,惟今年卻到了歲末除夕才看到彩紙喇叭和聽到它們歡呼新年的嗶嗶叭叭聲。

再五個小時就是新的一年啦,我不要做王小二,明年定會比今年好。

跟著大夥們出去鬧市,才感覺到新年越來越近啦。市内開始擠滿了車輛和人潮,擠在車潮中央,看著旁邊車内的人興致高高,車内的音樂也激蕩出新年的信息,還打開了車窗,探出紙喇叭,嗶叭嗶嗶叭地向我們吹來,同時也抛出了友善的祝福笑容,頓時感染到莫名的快慰。

中央廣場也都擠滿了人潮,大家都圍在正中的舞臺下觀看娛樂節目,等待著跨年的倒數,看來這場面非等過三更還不會散場。心情感覺越來越好,是好兆頭的先報吧。終于等到了這天---可卻是沒想到它會是今年心情最佳的最後一段時光。好吧!就讓人能天長地久,美好時光也不僅是這霎那的擁有。心想事成,事事如意!

宏觀的2008年,有好多事正在等著展現,其中之一就是200888888的北京奧運。我本身也是有啊,只是不便說出來,還是一個忙得不得了的新一年,只是感覺到今時不同往日,2008年一定會更好!

識、酒、叭、期、流、務、私、善、爾、義、靈。。。。。。2008!





璀璨的煙花頓時從廣場四周向夜空奮發,點綴了黑夜,讓黑夜增添了亮麗的外衣,更顯得珠光寶氣,把新的一年凃上光鮮的色彩,加倍我們對2008的信心。




這篇文詞貼到來還不是得要經過一年的時間,從2007年到2008年,剛才廣場的網綫有問題,四更天回家后才能把它送上去來。囘途中,使勁地吹彩紙喇叭,仿佛又年輕了許多,誰說歲月不饒人?問題是在您自己。今年我可又感覺年輕了一年!


年輕的心,年輕的2008!




Cheers !





2007年12月29日星期六

檳城馬蹄酥






小時候最高興爸爸出差回來,連茶水都還沒孝敬就忙著翻開爸爸的行李找禮物,書啊、新歌專輯啊、然後就是看還有什麽外來特色土產大快朵頤。最愛的土產還是檳城的馬蹄酥,而且好像是個不成文的規矩,凡是檳城來、囘客,都會帶來一些給親朋慼友當手信。

馬蹄酥就是那較大的香餅,卜卜脆有油痲香甜很好吃,以前是兩粒一紙包,現在都懂得用新包裝,每包一粒不容易“漏風”溼軟化。

早期是檳城《義香》的最拿手,很出名,《馨香》是後來居上的,據説是《義香》的師傅跑了過去。一向來馬蹄酥是較難現買到的,要預定先才有,除非您和老闆有路。(嘻嘻!是說很相熟罷了,別想入沸沸自爽!)

星加坡是叫Pongpia膨餅,大坡《陳福成》的也好吃,可是這店老隨著城市的發展而不斷遷搬。從中國街、福海大廈鄰隔、到芳林坊,至現在的直落亞逸街才落定腳,(很巧,都是老基獅的基地)不懂是否還會搬嗎?新加坡的淘汰情節濃,有時要找回舊愛都難。下午三、四點左右就有剛出爐的馬蹄酥,熱烘烘新鮮香酥又爽口,當辦公室午后茶點最恰當了,下班后走路去買回家,晚上宵夜津津有味,簡單又方便。

網上資料說:福建同安的馬蹄酥的制法是以面粉、白糖、麥芽糖和豬油為主原料,皮、餡揉合后要逐個貼在爐壁上烘烤(現在改放在鐵盤上煎烤)。烤制過程必須于馬蹄酥以麥芽糖為餡,又有麻油炸,有營養,性燥熱。閩南一帶婦女坐月子多用它作熱補品。大體上馬蹄酥是同安、廈門和金門的特產,起初還誤以爲是潮州餅。

馬蹄酥除了“生”吃,也有其他吃法。 姑婆就喜歡在餅上挖個洞,注入打蛋用麻油淺煎來吃;叔公就定要把它浸透咖啡牛奶了入口才算極品;老姨用蘭花指拿著它,細細的一小口一小口咬碎,然後再細膩的含在嘴裏慢慢品嘗,舌頭也不停地在大紅唇上挑掃,騷勁十足,難道姨丈就是這樣給騙上的嗎?俺這小子卻是囫圇吞棗,非把它儘快吃完再拿下一個不可,都是太好吃惹的禍。

KL就看到《三叔公》有在賣,當然還有其他牌子,無論如何還是覺得檳城的原產品棒,《馨香》該排行第一吧。

(對不起!我沒拿廣告費哬!)








看!就是馬蹄酥的這個餡,夾齒留香,一試難忘。







這就是《陳福成》每日新鮮出爐馬蹄酥的塑袋包裝。






一般的馬蹄酥都是這麽樣的包裝。《三叔公》的包裝記得好像是比較新巧。

廈門、金門、臺灣等凡是有福建人的地方也該有馬蹄酥在賣。





2007年12月26日星期三

羈與基的邊緣




常常笑海龜顧慮多多,
我可不是一樣的擔心被穿煲。
東藏西躲地步步爲營小心為是,
生怕踩到地雷粉身碎骨,
這世永不得翻身,
惟不得以來到這兒也定要躲躲閃閃,
見不得光,點到爲此,
若能因此而獲得金龜佳婿伴我一世還算值囘代價,
就算能得到愛人同志知己也會心滿慾足甘心與他歡度此生。
只怕到時有相熟直人對號中獎:“原來您是快樂人!”
就這樣毀我一生一世,或許是連“功名利祿”也化爲烏有。

能到此癲狂消遙樂幾番,
也不枉此生。
消我生活點滴壓力,
棄我心中半個顧忌,
舒我基本情懷色慾,
分享我的快樂意境。
讓我能說出不能說出卻又很想說的話,
讓我戈哥放肆不羈寫出只能見得志同道合同途人的拙文濫圖。

我愛博客!
感謝有這塊天地,
讓我的内心靈魂坦蕩蕩赤裸裸地諸公於世。
把我的軀殼靈魂留在那世俗的舞臺繼續扮演救世的角色。
問我何時兩者再能結合為一,
我也很難回答,因為我還是樂於其中,
我還是覺得内心靈魂和軀殼靈魂根本沒有離開過,
因爲他倆配合得太絕妙,根本是細密無縫,
甚至老妖絕怪都看不出俺魔悶葫蘆裏的秘密。
哈哈哈哈哈。。。。。。。。。
這最是基本性的最高深奧妙的絕招 – 成功的基石(色)。



2007年6月22日星期五

歡迎您到 “ 千 里 廂 戈 ”

...

抱歉!
由於不能兼顧,只好暫時放置這個博客。

想探我,就到我
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欢迎留言, 谢谢!

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